Gâteau 25ième anniversaire de mariage

Aujourd’hui, j’ai assisté à la célébration du 25ième anniversaire de mariage d’un couple d’amis.

Pour la première fois, j’ai pu assister et regarder la réaction du fêter en voyant le gâteau. Ce fût génial!

Ce gâteau fût un long 2 semaines de travail pour fabriquer toutes les fleurs sur le gâteau. Chaque soirs, en revenant de mon travail, je faisais des petites fleurs pour ce grand événement. Cela en a valu la peine! Le gâteau en fondant à la vanille, ganache au chocolat et confiture aux fraises a été apprécié par les 30 convives. Tout le haut du gâteau( le deuxième étage ) a été mangé. Quel régal!! J’ai eu carte blanche, mais évidemment je connaissais le couple depuis plusieurs années et je savais ce qui les représenteraient. Bien sûre, j’étais nerveuse et j’espérais qu’il plairait autant à l’extérieur qu’à l’intérieur à tout le monde.  Les couleurs «colorées», les fleurs, la passion et l’amour ont été les thèmes inspirés pour créer ce  gâteau.

Bonheur, santé et amour pour les prochaines 25 années de couple 

 

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